Les courgettes, aussi connues sous le nom de zucchinis, sont polyvalentes et nutritives. Elles sont un excellent moyen d'enrichir votre alimentation avec des fibres, des vitamines, et des minéraux tout en ajoutant une touche de créativité à vos repas. Chez ÉquipeNutrition, on adore explorer des façons délicieuses et saines d'intégrer des légumes dans notre quotidien. Voici 10 recettes faciles et savoureuses avec des courgettes pour vous inspirer.

Les fleurs comestibles font un retour en force dans la gastronomie moderne. Non seulement elles apportent une touche de couleur et d'élégance à vos plats, mais elles offrent également des bienfaits nutritionnels intéressants. Découvrez comment ces fleurs peuvent enrichir vos recettes et surprendre vos convives tout en ajoutant des nutriments bénéfiques à votre alimentation.

Les œufs sont une source précieuse de protéines, de vitamine B2 et B12, de phosphore et de zinc. Ils jouent souvent un rôle crucial dans la structure et la texture des plats. Cependant, pour ceux qui sont allergiques aux œufs ou qui suivent un régime végétalien, il est essentiel de connaître des alternatives efficaces. Voici quelques astuces pour remplacer les œufs en fonction de leur rôle dans la recette.

*Attention, ces alternatives ne sont pas équivalentes à des œufs en termes de valeur nutritive. 

L'été est enfin arrivé, apportant avec lui des journées ensoleillées et des soirées chaudes. Avec la hausse des températures, notre appétit change souvent, nous poussant à rechercher des repas plus légers et rafraîchissants. Finies les lourdes casseroles hivernales, place à des plats frais qui sauront éveiller vos papilles tout en étant nutritif. Découvrez notre sélection de 10 recettes délicieuses et faciles à préparer, idéales pour les chaudes soirées d'été.

L’été est la saison idéale pour savourer de délicieuses salades. Rafraîchissantes et faciles à préparer, les salades sont une option saine et pratique pour les BBQ, les pique-niques, le camping ou même pour un simple dîner ou souper en semaine.

Le sirop d'érable, cet or liquide canadien, se prête à une variété de recettes allant du salé au sucré. Explorez nos plats savoureux et nourrissants, mettant à l'honneur cet ingrédient emblématique. 

Voici une exploration approfondie de la façon dont cette option a offert une pause rafraîchissante par rapport à la routine habituelle.

Est-il compliqué pour vous de déjeuner varié et santé à tous les jours?

Découvrez la polyvalence des craquelins dans cet article, où nous vous proposons des recettes délicieuses à toutes heures de la journée.