Savoir comment répondre à ses besoins en B12, c’est la clé pour adopter une alimentation végé, sans compromis sur la santé !

Le calcium est un minéral important, surtout pour garder nos os et nos dents en bonne santé.

Les œufs sont une source précieuse de protéines, de vitamine B2 et B12, de phosphore et de zinc. Ils jouent souvent un rôle crucial dans la structure et la texture des plats. Cependant, pour ceux qui sont allergiques aux œufs ou qui suivent un régime végétalien, il est essentiel de connaître des alternatives efficaces. Voici quelques astuces pour remplacer les œufs en fonction de leur rôle dans la recette.

*Attention, ces alternatives ne sont pas équivalentes à des œufs en termes de valeur nutritive. 

Que vous cherchiez à améliorer votre santé, à réduire votre impact environnemental ou simplement à explorer de nouvelles habitudes alimentaires, le choix d'un régime alimentaire peut être une décision complexe. Les régimes végétariens, végétaliens et carnivores ont tous leurs partisans et leurs détracteurs, chacun vantant les mérites et soulignant les inconvénients de leur méthode préférée. Cette diversité d'opinions peut porter à confusion, mais elle souligne aussi l'importance de trouver une approche qui vous convient personnellement.

Les fruits et légumes sont des piliers essentiels pour une alimentation équilibrée apportant une richesse de vitamines, de minéraux et de fibres.

Mythe ou réalité ?
➢ Le soya, les hommes, et la testostérone

Le soya fait de plus en plus d’adeptes partout dans le monde.

Que sont les légumineuses ?

Les haricots, les lentilles, les pois chiches et les pois sont toutes des graines de plantes de la famille des légumineuses.

La plupart des légumineuses sont faibles en gras, riches en fibres et en protéines. Par conséquent, elles sont une excellente source de protéines végétales.

Quels sont les avantages des légumineuses ?

Les légumineuses sont non seulement très saines, mais elles sont également abordables et durables.

En collaboration avec Evive

Les protéines végétales

Le monde des protéines végétales peut paraître bien complexe lorsqu’on ne sait pas par où commencer. Que ce soit parce que l’on souhaite réduire notre consommation de produits d’origine animale ou bien parce que l’on désire tenter de nouvelles options dans notre alimentation, voici le petit guide pratique des protéines végétales!

La Journée mondiale du véganisme est célébrée chaque année en novembre, mais vous pouvez essayer une alimentation végétale à tout moment de l'année.