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20.06.2018

1- Faire cuire le quinoa selon les indications de l’emballage. Laisser refroidir. 
2- Mélanger le quinoa, les fèves vertes, le concombre, la coriandre, la saumon fumé, l’huile, le vinaigre balsamique et le poivre. 

Valeur nutritive : 
  • 330 calories par portion 
  • 37g de glucides 
  • 12g de lipides 
  • 20g de protéines 
  • 490 mg de sodium 
  • 5g de fibres
12.06.2018

1- Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire ou le mélangeur pendant environ 1 minute. Brasser si nécessaire puis mélanger à nouveau environ 1 minute.
2- Ajouter un peu d’eau si la consistance est trop épaisse et mélanger.

* Excellent dans des pâtes, dans une salade, un sandwich ou sur une pizza à croûte mince ! 

Valeur nutritive 

  • 150 calories par portion 
  • 5g de glucides 
  • 12g de lipides 
  • 6g de protéines 
  • 125mg de sodium 
  • 4g de fibres
04.06.2018

On le sait, le soir est une période de la journée pas mal occupée. Affronter le trafic, aller chercher les enfants à l’école, faire les devoirs, aller reconduire les enfants à la pratique de soccer… et il faut trouver le temps de manger équilibré dans tout ça !

Voici donc 7 idées de repas faciles et rapides pour les soirs de semaine occupés. 

29.05.2018

1- Préchauffer le four à 400 degrés F. 
2- Dans un plat en pyrex rond, déposer la tortillas et badigeonner de 5 ml d’huile. 
3- Dans un poêle faire griller le kale dans 5 ml d’huile durant environ 5 minutes, puis retirer du feu. 
 4- Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, les fines herbes, le sel et le poivre. 
5- Ajouter les tomates séchées et le kale et mélanger. 
6- Verser la préparation sur la tortillas, puis ajouter le formage et le romarin. 
7- Mettre au four 30 -35 minutes. 

01.05.2018

1- Mettre tous les ingrédients au mélangeur pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce que la consistance soit lisse. 
2- Répartir dans environ 16 dans cubes à glaçons et mettre au congélateur. 
3- Avant de partir de la maison, mettre 4 cubes dans un pot Masson avec ¾ de tasse de lait et laisser fondre avant de bien mélanger et de déguster! 

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