La fermentation, une méthode ancestrale de conservation des aliments, revient à la mode dans nos assiettes. Et pour cause, les aliments fermentés ne sont pas uniquement savoureux, ils regorgent aussi de bienfaits pour notre santé.

Pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, consulter une nutritionniste peut être essentiel pour assurer un bon contrôle de la maladie tout en améliorant leur qualité de vie.

La diète sans FODMAPs est de plus en plus populaire pour le traitement du côlon irritable (SCI) et plusieurs de vos clients peuvent vous demander votre opinion médicale sur le sujet.

Les probiotiques sont des bactéries ou des levures bénéfiques à la santé du microbiote intestinal.

Pour une personne vivant avec le syndrome de l’intestin irritable, il peut parfois être difficile de manger varié, surtout lorsqu’elle souhaite éviter à tout prix les symptômes digestifs inconfortables que peuvent procurer l'essai de nouveaux aliments.

Un déséquilibre de ces micro-organismes peut avoir un impact sur notre bien-être physique et mental.

Si vous souffrez de brûlements d'estomac ou de reflux gastro-œsophagien (RGO), sachez que votre alimentation et vos habitudes alimentaires peuvent jouer un rôle important dans l'apparition de ces symptômes.

De plus en plus de preuves scientifiques montrent l’efficacité de cette alimentation, à réduire les symptômes d’intestin irritable.

Intégrer davantage de fibres dans son alimentation présente de nombreux avantages pour la santé