1. Le microbiote intestinal : un allié de votre santé
Le microbiote intestinal est l'ensemble des micro-organismes vivants qui habitent notre système digestif, en particulier le côlon. De plus en plus de recherches scientifiques soulignent l'importance de ces petits organismes pour notre bien-être général. Un microbiote en déséquilibre est souvent relié à divers problèmes de santé comme les maladies inflammatoires de l'intestin, le syndrome de l'intestin irritable, l'asthme, les allergies, le diabète et même la gestion du poids (1).
2. Les probiotiques : un coup de pouce pour votre flore intestinale
Qu'est-ce que les probiotiques ?
Les études sur les probiotiques semblent prometteuses pour leur capacité à maintenir un équilibre sain entre les bactéries bénéfiques et les bactéries pathogènes dans notre intestin. Il est suggéré que l'ajout de probiotiques à notre alimentation pourrait aider à atténuer certains symptômes digestifs, tels que la diarrhée associée à la prise d'antibiotiques, les ballonnements en cas de constipation chronique, et même améliorer les symptômes associés à certaines maladies inflammatoires intestinales (2).
Où trouver des probiotiques ?
Vous pouvez trouver des probiotiques dans des aliments fermentés comme le yogourt, le kéfir, le miso, le kimchi, le kombucha ou le tempeh. Par contre, il est crucial de noter que tous les aliments fermentés ne contiennent pas nécessairement des probiotiques. Ainsi, certains produits comme les pains au levain ou les légumes fermentés qui sont cuits ou pasteurisés n'en contiennent pas.
Comment choisir une supplémentation en probiotiques ?
Si vous êtes intéressé par la supplémentation en probiotiques, différentes formes sont disponibles : capsules, comprimés à croquer, concentrés à boire et poudres. Par ailleurs, il est crucial de savoir que différents types de probiotiques contiennent différentes espèces de bactéries, qui peuvent être plus ou moins efficaces selon la raison pour laquelle vous envisagez de prendre des probiotiques. Pour choisir la souche de probiotiques la plus adaptée à vos besoins spécifiques, il est conseillé de discuter avec une nutritionniste-diététiste qualifiée.
3. Les prébiotiques : la nourriture de vos bonnes bactéries
Contrairement aux probiotiques, les prébiotiques sont des substances non digérées qui jouent un rôle comme "carburant" pour les bonnes bactéries intestinales. Ils se trouvent dans une grande variété d'aliments, notamment l’ail, l’oignon, les légumineuses comme les lentilles, pois chiches ou haricots, les asperges, les artichauts, et les grains entiers comme l'orge et le seigle (3).
4. Comment favoriser un microbiote sain au quotidien
Pour favoriser un microbiote intestinal en bonne santé, voici quelques stratégies alimentaires à intégrer dans votre quotidien :
- Fruits et légumes : Intégrez des légumes verts comme les épinards, le brocoli, ou la laitue à au moins deux de vos repas par jour. Les fruits comme les baies, les oranges et les pommes sont également bénéfiques notamment pour leur teneur en fibres.
- Diversifier les protéines : Au lieu de vous en tenir uniquement à des protéines animales, incorporez des légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les haricots noirs. Vous pouvez les ajouter dans des salades, des ragoûts ou des casseroles. Ces sources de protéines jouent un rôle dans la réduction des mauvaises bactéries dans votre tube digestif.
- Aliments fermentés : Consommez régulièrement du yogourt nature, du kéfir ou du kimchi pour favoriser le développement de bonnes bactéries intestinales bénéfiques dans votre barrière intestinale.
- Grains entiers : Optez pour des grains entiers riches en fibres alimentaires comme l'avoine, le quinoa et le riz brun pour favoriser une meilleure digestion.
- Hydratation : N'oubliez pas de boire suffisamment d'eau pour aider à la digestion et favoriser un environnement sain pour votre microbiote.
5. Explorer davantage sur la santé intestinale
Pour un accompagnement personnalisé dans le maintien ou l'amélioration de votre santé intestinale, n'hésitez pas à prendre rendez-vous avec une nutritionniste-diététiste. Elle pourra vous aider à choisir les aliments et les suppléments qui conviennent le mieux à votre condition et à vos besoins. Les bienfaits des probiotiques sont multiples et peuvent particulièrement être utiles après une prise d'antibiotiques, qui peut affecter votre flore intestinale.
Sources
- Clemente JC, Ursell LK, Parfrey LW, Knight R. The impact of the gut microbiota on human health: an integrative view. Cell. 2012;148(6):1258-1270.
- Jakubczyk D, Leszczyńska K, Górska S. The Effectiveness of Probiotics in the Treatment of Inflammatory Bowel Disease (IBD)-A Critical Review. Nutrients. 2020 Jul 2;12(7):1973. doi: 10.3390/nu12071973. PMID: 32630805; PMCID: PMC7400428.
- Roberfroid M, Gibson GR, Hoyles L, et al. Prebiotic effects: metabolic and health benefits. Br J Nutr. 2010;104(S2):S1-S63.
