La diète sans FODMAPs est de plus en plus populaire pour le traitement du côlon irritable (SCI) et plusieurs de vos clients peuvent vous demander votre opinion médicale sur le sujet.

Les probiotiques sont des bactéries ou des levures bénéfiques à la santé du microbiote intestinal.

Saviez-vous que le foie, considéré comme la plus grosse glande de notre organisme, possède AU MOINS 500 fonctions?

Malgré les limites de la littérature actuelle, les études démontrent tout de même le grand potentiel de la nutrition dans le traitement des douleurs chroniques.

Les recommandations nutritionnelles invitant les Canadiens à limiter leur consommation d'acides gras saturés (AGS) afin de réduire leur risque de maladie cardiovasculaire (MCV) ne sont pas appuyées par la science. Nous réfutons ici les trois présomptions principales qui sous-tendent les recommandations actuelles sur les AGS.

Les nouvelles lignes directrices cliniques de l’Académie Américaine de la Pédiatrie (AAP) pour le traitement et l’évaluation de l’obésité pédiatrique sont sans équivoque: l’obésité chez les enfants doit être traitée le plus tôt possible avec un encadrement multidisciplinaire intensif, avec l’aide de la pharmacothérapie et même de la chirurgie bariatrique au besoin (1).

La salade est sans aucun doute un des mets les plus polyvalents. Effectivement, il est possible de la consommer sous forme de salade-repas, d’accompagnement ou même d’entrée au plat principal. Cependant, tout se joue dans les saveurs de la vinaigrette. À défaut d’avoir le temps de préparer soi-même sa vinaigrette, il est possible d’effectuer des choix plus qu’intéressants à l’épicerie.

Quoi de mieux que de préparer son propre mélange d’épices maison.

La douleur chronique touche 8 millions de Canadiens et les coûts directs sont estimés entre 38,3 à 40,4 milliards de dollars canadiens (1).