Potage à la citrouille gingembre-cari

Name: Potage à la citrouille gingembre-cari
Prep time: 20 s
Cook time: 60 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cholestérol,Faible en sodium,Végane,Végétarien
Ingredients: Légumes; 1 citrouille moyenne 1 oignon en dés 1 à 2 gousses d’ail 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue 15 ml (1 c. à table) de cari 15 ml (1 c. à table) de gingembre frais coupé finement 15 ml (1 c. à table) de concentré de bouillon de légumes Eau (selon la grosseur de votre citrouille; voir étape 6)Poivre au goût