Name: Crêpes de sarrasin et tartinade au yogourt grec
Prep time: 7 s
Cook time: 10 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Cholestérol, Riche en fibres, Végétarien
Ingredients: Tartinade125 ml (½ tasse) de yogourt grec 5 ml (1 c. à thé_ de cannelle 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille (optionnel) 30 ml (2 c. à table) de beurre d’arachide naturelCrêpes1 tasse de farine de sarrasin 500 ml (2 tasses) d’eau 125 ml (½ tasse) de framboises fraiches ou congelées (optionnel)15 ml (1 c. à soupe) d'huile de coco ou margarine (pour les 4 crêpes)

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Pancakes au sarrasin - Buckwheat pancakes

Découvrez notre délicieuse recette de crêpes de sarrasin accompagnées d'une tartinade au yogourt grec. Savourez ces crêpes légères et sans gluten, associées à une garniture crémeuse pour une expérience délicieuse.

Préparation 7 min

Cuisson 10 min

Portion 4

Calories

210

Lipides

Glucides

Fibres

Protéines

Sodium

205

Ingrédients

Tartinade

125 ml (½ tasse) de yogourt grec
5 ml (1 c. à thé_ de cannelle
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille (optionnel)
30 ml (2 c. à table) de beurre d’arachide naturel

Crêpes

1 tasse de farine de sarrasin
500 ml (2 tasses) d’eau
125 ml (½ tasse) de framboises fraiches ou congelées (optionnel)
15 ml (1 c. à soupe) d'huile de coco ou margarine (pour les 4 crêpes)

Préparation

Mettre tous les ingrédients de la tartinade dans un bol et bien mélanger.
Dans une poêle, déposer environ une louche de mélanger à crêpe dans une poêle huilée et faire cuire à feu moyen pendant environ 3 minutes de chaque côté.
Accompagner de fruits au choix et d’un filet de sirop d’érable !