Alimentation équilibrée pour bébé

Enfants et famille
Saine alimentation
enfant aux yeux bleus avec une toque de cuisinier
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Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), le lait maternel devrait être le seul aliment et la seule boisson d'un bébé pendant les six premiers mois de sa vie. Toutefois, certaines mamans peuvent opter pour des préparations lactées pour nourrissons qui sont également très adéquates. Il est essentiel de noter que le lait maternel reste le choix numéro 1 recommandé par l'OMS. De plus, Santé Canada recommande d'offrir un supplément liquide de vitamine D (400 UI/j) aux bébés allaités jusqu'à l'âge d'un an.

Introduction des aliments complémentaires vers 6 mois

L'introduction des aliments complémentaires est généralement recommandée vers l'âge de 6 mois. Il est important de prendre en compte que le rythme de croissance peut varier d'un enfant à l'autre, ce qui signifie que certains nourrissons peuvent avoir besoin de commencer à manger avant l'âge de 6 mois. Cependant, il est déconseillé d'offrir des aliments complémentaires avant l'âge de 4 mois, car cela pourrait nuire à la santé du bébé.

Priorité aux aliments riches en fer

Vers l'âge de 6 mois, il est essentiel de veiller à ce que les réserves en fer de bébé soient comblées en introduisant des aliments riches en fer, tels que les céréales pour bébé enrichies en fer, la viande, la volaille, le poisson, les œufs, les légumineuses et le tofu.

Progression des textures et choix des aliments

Une fois que les aliments riches en fer sont introduits deux fois par jour, vous pouvez commencer à ajouter d'autres aliments, tels que les fruits, les légumes et les produits céréaliers. Il est recommandé d'attendre environ 9 mois avant d'introduire le lait de vache, tandis que l'introduction des autres produits laitiers tels que le yogourt, le fromage et le lait peut se faire entre 9 et 11 mois.

  • Au début : Purée lisse, puis rapidement purée épaisse
  • 7-8 mois :  Purée grossière, puis aliments bien écrasés à la fourchette
  • 9-12 mois : Aliments écrasés à la fourchette, hachés finement, râpés, petits morceaux mous que bébé peut prendre avec ses doigts
  • À partir de 12 mois : De plus en plus, bébé mange comme le reste de la famille

Privilégiez les purées maison et la progression des textures

Préparez des purées maison avec des aliments frais tels que de la viande, de la volaille, du poisson, des légumineuses, des fruits et des légumes. Évitez d'ajouter du sucre, du sel, du beurre et des épices. Congelez les purées en utilisant des bacs à glaçons et décongelez seulement la portion nécessaire pour le repas de votre bébé. En ce qui concerne les textures, commencez par des purées lisses, puis évoluez vers des purées plus épaisses, des aliments bien écrasés à la fourchette, des aliments grossièrement écrasés et enfin, à partir de 12 mois, votre bébé pourra manger des aliments de la même manière que le reste de la famille.

Choix de boissons adaptées pour les bébés à partir de 6 mois

Il est important de noter que les jus de fruits sont à éviter, car ils peuvent diminuer la quantité de lait maternel (ou de préparations lactées) et/ou d'aliments nutritifs consommés, qui sont essentiels pour le développement de votre bébé. À partir de 6 mois, l'eau peut être utilisée pour étancher la soif de votre bébé, et ce jusqu'à l'âge adulte. Assurez-vous simplement de donner de l'eau propre et potable à votre bébé.

Évitez les aliments transformés et favorisez une alimentation saine

Il est recommandé d'éviter les aliments très salés, très sucrés et très transformés pour les nourrissons, tout comme pour les personnes de tous âges. Montrez l'exemple en adoptant une alimentation saine et équilibrée, car les habitudes alimentaires des parents peuvent influencer celles de leur bébé.

L'introduction des aliments complémentaires est une étape importante dans la vie de votre bébé. Il est essentiel de privilégier le lait maternel et/ou les préparations lactées pour nourrissons pendant les six premiers mois, puis d'introduire progressivement des aliments riches en fer et d'autres aliments en fonction de l'âge de votre bébé. Préparez des purées maison sans ajouter de sucre, de sel, de beurre ou d'épices, et respectez la progression des textures recommandée. Évitez les jus de fruits et les aliments transformés, et optez pour une alimentation saine et équilibrée pour votre bébé. N'oubliez pas que chaque bébé est unique, il est donc important d'adapter les conseils en fonction des besoins et des préférences de votre enfant. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n'hésitez pas à consulter un professionnel de la santé, comme un pédiatre ou un nutritionniste, pour obtenir des conseils personnalisés.

Pour davantage de soutien dans l’atteinte et le maintien de saines habitudes alimentaires pour vous et tous les membres de votre famille, référez-vous à votre Nutritionniste d’ÉquipeNutrition.

* Crédit image: Designed by Freepic.diller

Références :

https://naitreetgrandir.com/fr/etape/0_12_mois/alimentation/fiche.aspx?doc=naitre-grandir-bebe-introduction-aliment-solide-complementaire

https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/saine-alimentation/nutrition-nourrisson/nutrition-nourrisson-terme-sante-recommandations-naissance-six-mois.html

Nutritionniste - Diététiste et Coordonnatrice support marketing