Découvrez notre savoureuse recette de vinaigrette à la moutarde de Dijon faible en FODMAP. Ajoutez une touche de piquant à vos salades avec cette vinaigrette délicieusement équilibrée, adaptée aux besoins alimentaires spécifiques. Facile à préparer, régalez-vous!
Préparation
5
min
Cuisson
0
min
Portion
4
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive infusée à l’ail
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pomme
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
Préparation
- Dans un bol , mélanger tous les ingrédients ensemble avec un fouet ou une fourchette.. Déguster avec une salade ou sur un accompagnement de légumes grillés ou cuits à la vapeur.
Testez notre vinaigrette asiatique à l'orange ou notre vinaigrette crémeuse aux herbes qui sont toutes les deux également faibles en FODMAP.
Notes
Se conserve jusqu’à 4 jours dans un pot hermétique.
Nutritionniste Diététiste à Halifax, Nouvelle-Écosse
