Vinaigrette à la moutarde de Dijon (faible en FODMAP)

Vinaigrette à la moutarde de Dijon (faible en FODMAP)

Découvrez notre savoureuse recette de vinaigrette à la moutarde de Dijon faible en FODMAP. Ajoutez une touche de piquant à vos salades avec cette vinaigrette délicieusement équilibrée, adaptée aux besoins alimentaires spécifiques. Facile à préparer, régalez-vous!

Préparation 5 min
Cuisson 0 min
Portion 4

Valeur nutritive (par portion)

Calories
110
Lipides
11
Glucides
3
Fibres
0
Protéines
0
Sodium
85

Ingrédients

  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive infusée à l’ail
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pomme
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable

Préparation

  1. Dans un bol , mélanger tous les ingrédients ensemble avec un fouet ou une fourchette.. Déguster avec une salade ou sur un accompagnement de légumes grillés ou cuits à la vapeur.

Testez notre vinaigrette asiatique à l'orange ou notre vinaigrette crémeuse aux herbes qui sont toutes les deux également faibles en FODMAP.

Notes

Se conserve jusqu’à 4 jours dans un pot hermétique.

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Nutritionniste Diététiste à Halifax, Nouvelle-Écosse