Salade de pâtes aux oeufs

Name: Salade de pâtes aux oeufs
Prep time: 15 s
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cholestérol,Perte de poids,Riche en fibres,Végétarien
Ingredients: Grains entiers; Légumes; Pour la salade: 375 ml (1 ½ tasse) de pâtes sèches de lentilles et quinoa 4 œufs cuits durs; coupés en morceaux 3 branches de céleri; hachées finement 2 carottes moyennes; hachées finement ¼ d'un oignon rouge; haché finement ½ poivron jaune; haché finement 60 ml (¼ tasse) d'olives vertes; hachées finement Pour la vinaigrette : 187; 5 ml (¾ tasse) de yogourt grec nature à 0 % 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise allégée 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 15 ml (1 c. à soupe) de fines herbes italiennes séchées 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon Poivre et sel; au goût