Pois chiches croustillants

Ingrédients

• 19 oz (1 boîte de 540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés 

• 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale 

• 10 ml (2 c. à thé) de poudre de chilli 

• 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé 

• 15 ml (1 c. à soupe) de levure alimentaire 

• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel 

• Poivre au gout

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 °F. 
2. Dans un bol, verser tous les ingrédients et bien mélanger. 
3. Sur une plaque tapissée de papier parchemin ou de papier d'aluminium, étendre les pois chiches et metre au four environ 40 minutes. 

* Peut se déguster en collation, dans une salade ou sur une pizza à croûte mince.