Mousse cottage style cheesecake aux framboises

Mousse cottage style cheesecake aux framboises Raspberry ÉquipeNutrition Teamnutrition

Envie d’une collation fraîche, onctueuse et délicieuse ? Faites changement de la crème glacée et choisissez cette recette à seulement 3 ingrédients. En moins de 5 minutes, vous obtiendrez une collation rafraîchissante et satisfaisante. Profitez d’un rassasiement plus long grâce à ses 23 g de protéines et 4,5 g de fibres! 

Bon appétit! 

Préparation 5 min
Cuisson 0 min
Portion 1

Valeur nutritive (par portion)

Calories
210
Lipides
2
Glucides
25
Fibres
4,5
Protéines
23
Sodium
585

Ingrédients

  • 185 ml (¾ tasse) de fromage cottage 0-2% m.g. 

  • 125 ml (½ tasse) de framboises fraîches ou surgelées

  • 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable ou sucrant de votre choix

 

Suggestions de garniture (optionnel) : choisissez-en une seule ou combinez-en plusieurs ! 

  • Chocolat noir, haché grossièrement 
  • Biscuits Graham, émiettés
  • Pistaches rôties et écaillées, hachée grossièrement 
  • Framboises entières
  • Petits fruits frais au choix

Préparation

  1. Au mélangeur, broyer tous les ingrédients. 
  2. Transférer dans un bol, puis ajouter les garnitures si désiré.

Notes

Se conserve pendant 5 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. Se congèle jusqu’à 3 mois.

 

Les valeurs nutritives sont calculées sans garniture.

Nutritionniste - Diététiste à Québec