Guacamole facile

Guacamole facile ÉquipeNutrition - Easy Guacamole TeamNutrition

Ce guacamole frais et acidulé est rapide à préparer lorsque vous avez des avocats mûrs. Parfait pour l'été. Dégustez-le comme collation, accompagnement ou apéritif!

Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Portion 4

Valeur nutritive (par portion)

Calories
265
Lipides
22
Glucides
14
Fibres
10
Protéines
3
Sodium
160
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Ingrédients

  • 3 avocats mûrs
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'oignon rouge ou jaune finement haché
  • Le jus d'une lime (environ 15 ml ou 1 c. à soupe)
  • Piment jalapeño, finement haché, au goût (optionnel)
  • 1 ml (¼ c. à thé) de sel

Préparation

  1. Combinez tous les ingrédients dans un bol et écrasez avec une fourchette.
  2. Ajustez les ingrédients au goût et servez.

Notes

Pour un goût et une consistance optimaux, servir immédiatement.

 

Pour une recette de guacamole plus classique, ajoutez de la coriandre, de l'ail et des tomates.

Nutritionniste - Diététiste