Les collations sont très importantes au quotidien pour procurer de l’énergie constante et pallier avec la faim. Jetez un coup d’oeil à notre article sur L’importance des collations pour faire le plein d’énergie pour plus de détails.
À cet égard, les nutritionnistes d’ÉquipeNutrition vous ont confectionnées plusieurs recettes pour allier plaisir et santé dans une collation protéinée. Voici notre top 5 :
1. Guacamame (Guacamole d'edamame) !
Cette guacamole santé est parfaite en collation avec des craquelins pour combler les petits comme les grands creux! Elle ne demande que 5 minutes de préparation et vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour vous accompagner au courant de la semaine!
2. Muffins salés aux cannebreges, fromage de chèvre et romarin
Dès que vous avez un petit 45 minutes de libre dans votre semaine, vous pouvez concocter cette belle collation salée qui vous donnera 15 muffins santé, riches en fibres et en protéines. Plaisir des papilles garanti!
3. Cretons aux lentilles
Cette recette est un bon moyen de revisiter les traditionnels cretons en une alternative végétalienne. Tout en fournissant moins de lipides que les cretons réguliers, les lentilles sont une bonne source de fibres et de protéines, de quoi caler votre petit creux en moins de deux!
4. Smoothie protéiné fraises-bananes
Cette super recette de 5/15 vous permet d’inclure vos fruits préférés dans une boisson colorée. Deux ingrédients clés de ce smoothie, le tofu soyeux et le beurre d’amande, vous permettront d’être bien rempli et prêt à passer une journée productive.
5. Carrés protéinés au chocolat et haricots noirs
Sortis tout droit des Recettes de Caty, ces petits carrés chocolatés nous mettent déjà l’eau à la bouche. Avec ses 6g de protéines par portion, cette recette saura combler les amateurs de desserts tout en les rassasiant jusqu’au prochain petit délice.
Pour en apprendre davantage sur les protéines végétales, consultez notre article à ce sujet. Pour une évaluation plus précise, n’hésitez pas à contacter une de nos nutritionnistes.