Voici une combinaison simple, mais classique et délicieuse de fromage de chèvre, de figues, de pistaches et de miel sur un pain complet croustillant. Vous pouvez la déguster comme petit-déjeuner ou même comme collation. Cette combinaison est riche en protéines et en fibres, ce qui vous garantira une satiété durable sans compromettre le goût.
Ingrédients
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1 tranche de pain complet, grillée
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50 g (2 oz) de fromage de chèvre, 12 % M.G.
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1 figue, coupée en fines tranches verticales
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5 ml (1 c. à thé) de pistaches hachées
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2,5 ml (½ c. à thé) de miel
Préparation
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Garnir le pain grillé avec le fromage de chèvre, puis superposer les figues et les pistaches.
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Terminer avec un filet de miel.
Notes
Ne peut être réfrigéré ni congelé.