Commencez votre journée du bon pied avec notre Smoothie Déjeuner dynamisant. Savourez la combinaison parfaite de chou rouge émincé, haricots blancs et graines de chia ou de lin. Faites le plein de fibres, d'antioxydants et d'oméga-3 pour une matinée nourrissante et revigorante.
Préparation
8
min
Cuisson
0
min
Portion
2
Ingrédients
- 1 banane
- 1 orange
- 500 ml (2 tasses) de petits fruits surgelés
- 1 petite betterave ou ½ grosse betterave
- 250 ml (1 tasse) de chou rouge émincé
- 250 ml (1 tasse) d’haricots blancs en conserve sans sel ajouté, égouttés
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia ou de graines de lin
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chanvre
- 5 ml (1 c. à thé) de gingembre
- Quelques feuilles de menthe, au goût
- Facultatif : Pour ajouter 8g de protéines par portion, ajouter 250 ml (1 tasse) de lait de vache, de soya ou du lait de pois à la place de l’eau.
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur avec un peu d’eau.
- Mélanger jusqu'à ce que la texture soit lisse.
- Ajouter de l’eau froide jusqu'à l’obtention de la consistance désirée.
Notes
Nutritionniste - Diététiste à Granby
