Plongez dans un monde vibrant avec ces friandises rafraîchissantes, mettant en valeur la douceur naturelle et les teintes éclatantes de la betterave. Laissez-vous séduire par cette délicieuse création glacée qui illuminera votre été.
Préparation
5
min
Cuisson
0
min
Portion
10
Ingrédients
- 1 conserve de 398 ml (14 fl oz) de betteraves entières dans l’eau, égouttée
- 500 ml (2 tasses) de framboises congelées
- Le zeste et le jus de 2 limes
- 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
- 1 pomme, épépinée (McIntosh, Spartan ou Cortland)
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans le récipient d’un mélangeur électrique (blender) et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Verser le mélange dans des moules à sucettes glacées et congeler 6 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme. Passer un filet d’eau chaude sur le moule pour faciliter le démoulage.
Notes
Se conserve 1 an au congélateur.
Nutritionniste - Diététiste à Sherbrooke
