Parfaite pour toutes les viandes, poissons, crevettes et tofu, cette marinade transformera votre repas !
Préparation
5
min
Cuisson
0
min
Portion
5
Ingrédients
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 80 ml (⅓ tasse) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de piment chipotle en sauce (de type Adobo)
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
- Poivre du moulin, au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Laisser mariner votre protéine de choix pendant 30 minutes, ou toute la nuit pour de meilleurs résultats. Procéder à la cuisson de votre protéine au four, dans le poêle ou sur le BBQ.
Notes
Se conserve 3-5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.
Nutritionniste - Diététiste
