Marinade érable et chipotle

Name: Marinade érable et chipotle
Prep time: 5 s
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Cholestérol, Perte de poids, Végétarien
Ingredients: 1 gousse d’ail; hachée finement80 ml (⅓ tasse) de sirop d’érable15 ml (1 c. à soupe) de piment chipotle en sauce (de type Adobo)15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rougePoivre du moulin; au goût

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Parfaite pour toutes les viandes, poissons, crevettes et tofu, cette marinade transformera votre repas !

Préparation 5 min

Cuisson 0 min

Portion 5

Valeur nutritive (par portion)

Calories

Lipides

Glucides

Fibres

Protéines

Sodium

Ingrédients

1 gousse d’ail, hachée finement
80 ml (⅓ tasse) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) de piment chipotle en sauce (de type Adobo)
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
Poivre du moulin, au goût

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Laisser mariner votre protéine de choix pendant 30 minutes, ou toute la nuit pour de meilleurs résultats. Procéder à la cuisson de votre protéine au four, dans le poêle ou sur le BBQ.