Cette recette ultra-simple m’a dépannée un impressionnant nombre de fois et continuera de le faire ! Elle se prépare en seulement quelques minutes, avec des ingrédients qui se trouvent presque toujours dans notre garde-manger. Il ne manque que des courgettes et le tour est joué ! Parfaites pour les journées chargées, elles complètent à merveille un plat principal ou ajoutent des légumes à l’assiette, et ce, pour plusieurs types de mets.
C'est la solution idéale pour intégrer des légumes à vos repas en toute simplicité!
Bon appétit!
Ingrédients
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4 courgettes moyennes, coupées en dés
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15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya réduite en sodium
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7,5 ml (½ c. à soupe) de paprika fumé
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5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
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Poivre, au goût
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1 ml (¼ c. à thé) de sauce piquante (de type Red Hot), facultatif
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Cuire à la friteuse à air à 200°C (400°F) pendant 8 à 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
Notes
Se conserve 5 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. Se congèle 3 mois.
