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Les dangers des régimes restrictifs

04.09.2019

“Perdez 10 livres en ne mangeant que 10 oignons par jour!”

Malheureusement, cette phrase et d'autres itérations sont trouvées partout dans les magazines, les médias sociaux et les écrans de télévision. Alors qu'une solution rapide pour une perte de poids semble attrayante, des régimes restrictifs viennent avec de nombreux inconvénients: tels que les risques pour la santé physique et santé mentale.

1. Santé physique

Quand quelqu'un adopte un régime dans lequel les apports alimentaires sont considérablement réduits, le corps ne reçoit pas assez de nutriments pour satisfaire sa faim ou pour maintenir ses niveaux d'énergie. Cela peut non seulement entraîner des carences nutritionnelles, mais cela peut aussi se manifester sous forme de symptômes secondaires tels que la déshydratation, des problèmes digestifs, des problèmes cardiaques, des crampes musculaires, des difficultés à se concentrer et bien plus encore.

Comme réponse naturelle à la réduction de l’apport alimentaire, notre corps passe en mode “survie”, et ajustera son utilisation des réserves d'énergie pour conserver ses fonctions vitales actives (faire battre le cœur, garder son coprs à la bonne température etc). Alors que cela peut évidemment conduire à une perte de poids, cette perte se présente sous la forme de l'eau totale du corps et des muscles - mais pas la graisse que nous souhaitons faire disparaitre. Alors que moins manger peut évidemment conduire à une perte de poids, cette perte de poids est majoritairement une perte d’eau et une certaine fonte musculaire. Cela parait bien sur la balance, ce qui nous laisse penser que la réussite est incroyable! Mais c’est tout le contraire qui se passe dans le corps.

2. Cycle de destruction

La perte de poids obtenue par une régime prend souvent la forme d'un cycle destructif. Lorsque nous réduisons notre apport calorique, nous perdons du poids. Cependant, cette perte de poids est une solution à court terme. Lorsque des groupes alimentaires et des aliments "interdits" sont exclus du régime, ce régime devient incroyablement difficile à maintenir. Une perte de contrôle et des frustrations liées à la nutrition peuvent survenir. Cela fini par déboucher sur une surconsommation de ces aliments, le retour des vieilles habitudes, qui se traduit par un regain du poids perdu - et parfois plus.

3. Santé mentale

La restriction de nourriture présente une menace de développer une relation malicieuse avec la nourriture et les sensations de faim. Lorsqu'une personne ne respecte pas son régime alimentaire, elle éprouve souvent des sentiments de culpabilité, une faible estime de soi et une insatisfaction générale à son égard. Dans d'autres cas, le fait de penser constamment à limiter la nourriture peut entraîner des troubles alimentaires tels que la boulimie, l'anorexie ou l’hyperphagie boulimique. Puisque la nourriture fait souvent partie de nombreux rassemblements sociaux, les gens qui suivent des régimes restrictifs peuvent également ressentir de l’isolement et de la solitude.

Solution?

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une solution rapide, la perte de poids permanente exigera du temps. Développer des habitudes d’alimentation conscientes, comme écouter les signaux de faim que notre corps nous envoie, est une étape importante pour maintenir un poids santé. Les nutritionnistes - diététistes sont disponibles pour vous aider tout au long de ce voyage, et coûtent moins cher que les régimes!

Contacter nos nutritionnistes - diététistes, c'est la première étape vers la réussite de vos objectifs. 

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