Pour chaque proposition de garniture, vous pouvez utiliser comme base la tartinade d’avocat mentionnée plus bas ou encore notre hummus maison.

Preparation

10 minutes

Cooking

3 minutes

Total

13 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingredients

Tartinade d’avocat :

- ½ avocat
- Le jus d’un demi citron
- 1 gousse d’ail, hachée
- Sel et poivre, au goût

Rôtie aux concombres

- 1 tranche de pain
- 15 ml (1 c. à table) de la tartinade d’avocat
- 9 tranches de minis concombres, coupés en tranches
- 2 feuilles de menthe, hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) de fromage feta émietté

Valeur nutritive

160 calories
19g de glucides
6g de lipides
7g de protéines
343mg de sodium
2g de fibres

Rôtie aux radis

- 1 tranche de pain
- 15 ml (1 c. à table) de la tartinade d’avocat
- 9 tranches de radis, coupés en fines rondelles
- Quelques graines de citrouille
- Sel et poivre au goût

Valeur nutritive

140 calories
20g de glucides
6g de lipides 6g de protéines
210mg de sodium
3g de fibres

 Rôtie aux tomates

- 1 tranche de pain
- 15 ml (1 c. à table) d’hummus
- 4 tomates cerise, coupées en deux
- Un trait de sriracha
- 5 ml (1 c. à thé) de graines de sésame

Valeur nutritive

150 calories
23g de glucides
5g de lipides
7g de protéines
260mg de sodium
3g de fibres

Aux oeufs

- 1 tranche de pain
- 15 ml (1 c. à table) d’hummus
- Un œuf à la coq, coupé en tranches
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili

Valeur nutritive

225 calories
20g de glucides
11g de lipides
13g de protéines
255mg de sodium
2g de fibres

Preparation

Tartinade d'avocat:

1- Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger et écraser à la fourchette jusqu'à ce que ce soit en purée. 

Pour les rôties:

1- Faire griller une tranche de pain, puis étendre les ingrédients dans l'ordre sur la tranche de pain grillée. 

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