fbpx Maison de thé Camellia Sinensis Trouvez votre Nutritionniste - Diététiste | ÉquipeNutrition

Rabais bien-être

Maison de thé Camellia Sinensis

L'histoire de Camellia Sinensis a débuté comme simple salon de thé en 1998. Puis, la première boutique a ouvert ses portes à l’adresse voisine dans le Quartier latin, à Montréal, en 2001. Ont suivi les boutiques de Québec et du Marché Jean-Talon (à Montréal) en 2004 et 2006 respectivement. Les quatre dégustateurs derrière ce projet, Hugo, Jasmin, François et Kevin, ont une passion pour le thé qui les a conduits à voyager dans les plus grands terroirs de thé au monde, principalement en Asie.

De ces explorations découle une sélection unique à l’échelle mondiale ainsi que des relations privilégiées, souvent même amicales, avec les artisans qui produisent certains des meilleurs thés au monde. Ce contact direct avec l’univers du thé a permis de mettre sur pied une école de thé avec une vingtaine de formations allant des bases aux ateliers gourmands où le thé est marié au chocolat, au fromage et même aux huîtres et au Scotch. L’équipe a également publié deux livres qui ont été traduits en quatre langues.

Toujours dans le désir d’être un acteur dynamique dans cet univers, Camellia Sinensis a mis sur pied, avec des partenaires internationaux, une fabrique expérimentale de thé dans le sud de l’Inde, le Tea Studio, où sont produites pratiquement toutes les familles de thé.

À travers les années, la réputation pour la qualité des thés et des objets du thé chez Camellia Sinensis, ainsi que le désir de partager tant avec les connaisseurs que les néophytes s'est répandu à l’international.

Mot de nos nutritionnistes

En plus d’être réconfortants, les thés auraient plusieurs bienfaits sur la santé, dont des effets protecteurs contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Ils peuvent également être un allié dans une démarche de perte de poids, notamment en remplaçant les boissons sucrées et en favorisant une bonne hydratation.

Comme dans tout, ils restent à consommer avec modération puisqu’ils contiennent de la caféine et qu’ils diminuent l’absorption du fer et du calcium. Si vous êtes atteint d’anémie, buvez simplement votre thé en dehors des repas pour vous assurer de ne pas nuire à l’absorption du fer que vous consommez.

Utilisez le code promo EQUIPENUTRITION15 afin d’obtenir 15 % de rabais sur votre commande Camellia Sinensis !

Contacter nos nutritionnistes - diététistes, c'est la première étape vers la réussite de vos objectifs. 

Nous joindre